Мука 450 г. Яйцо 1 шт. Дрожжи свежие 15 г. Молоко 200 мл. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло сливочное 25 г. Рыба 200 г. Рис 50 г. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 г. Соль 1 ч.л. Вода 1 стак. Желток яичный 1 шт.